"Estudio sobre las Culturas Contemporáneas" es una revista semestral de investigación y análisis de la cultura editada bajo el auspicio de la Universidad de Colima. Esta dirigida principalmente a carreras como sociología, antropología y Relaciones Multiculturales. En esta revista se presentan artículos muy atractivos y de interés para las carreras ya antes mencionadas que pueden analizar o relacionar varios aspectos de las culturas y de una sociedad. Una vez más la calificación que le daría al diseño de la revista es de un 3 porque logra enviar el mensaje más no se enfoca en los diferentes tipos de aprendizaje. La información se presenta toda con el mismo tipo de fuente, no hay cambio de colores ni de imágenes, por lo tanto el contenido es también poco amigable en el aspecto del diseño y amigable en el fácil acceso.

Las carreras que se pueden beneficiar con los artículos de las revista "Cuadernos Interculturales"son Antropología, Sociología y Relaciones Multiculturales principalmente ya que por lo que se ofrece en los artículos se crea una base para entender fenómenos sociales de América Latina y el Caribe. Esta revista se publica semestralmente y tiene la intención de divulgar y debatir sobre temáticas interculturales y multiculturales.
El contenido de la revista es poco amigable ya que los artículos son densos,y en algunas ocasiones se dificulta el acceso. En cuanto al diseño, le atribuiré un 3 de calificación ya que sí logra su objetivo, mas no se manejan cambios de colores, ni imágenes lo cual hace tediosa la lectura.

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Subject(s):
Puebla, Dioscoro De La; Portraits; Politics; Painting 19th Century; Exploration; Maps; Americas; History; Spanish; United States

Key Terms:
exploration; globe; new; world; 19th century; man; painting; kneeling; priest; arriving; arrive; landing
Description of Work:

Christopher COLUMBUS, 1451-1506, Italian explorer, disembarking in America, painted 1862

Copyright Info Link:
http://www.picture-desk.com

Publication Year:
1800

Accession Number:
PCD_.AA346764

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Abstract: Part of a special issue on religious pluralism and cultural diversity. The text of the UNESCO Universal Declaration on Cultural Diversity is reproduced. The text is preceded by a brief prefatory statement in which Koïchiro Matsuura, Director General of UNESCO, comments on the context in which the Declaration was adopted.


Fuente:
Matsuura, K. (2005). Appendix I UNESCO Universal Declaration on Cultural Diversity. Diogenes (International Council for Philosophy and Humanistic Studies), 52(1), 141-5. Retrieved April 21, 2010, from OmniFile Full Text Select database.

Museo Franz Mayer Mexico

Mercado de Cholula, originally uploaded by yo lola.

Elegí esta foto porque me parece un ejemplo muy claro de lo que queremos demostrar, la mezcla de culturas. Los molotes, hechos de maíz, un ingrediente netamente Mexicano, frito, principalmente en manteca de cerdo, la cual es una técnica Europea. Además de que fue tomada en el mercado de Cholula, Puebla. Donde se centra nuestro tema.

La imagen que pueden ver en el siguiente link http://www.flickr.com/photos/frozen-in-time/67002882/ es un tipo collage de Roscas de Reyes que te abren el apetito,y sobretodo te hacen reflexionar sobre una de las tradiciones que vivimos en México. Esta tradición no es exclusiva de México ya que la Rosca de Reyes se come también el día de la Epifanía en otros países, principalmente los de América Latina. Me interesa comentarles que esta tradición que forma parte de la cultura y de la identidad, en este caso, de México es resultado de una mezcla cultural que se dió en el momento en el que los españoles entraron a México. Una mezcla de tradiciones, de gastronomía y de religión que hoy en día seguimos reviviendo cada año por medio de lo que todos necesitamos, la comida. ¡Qué bonita manera de recordar nuestros orígenes¡


Referencia: A30 Tsitika. (2005). Roscas

Aportación. Accion de aportar.

Aportar. Contribuir con una parte a cierta cosa poseída, hecha, ec. en común.

Moliner M. (1986) Diccionario de uso del Español Madrid, España .: Editorial GREDOS S.A.

Cocina. XVIII al XX Arte o manera especial de guisar de cada país y de cada cocinero.

Alonso M. (1958) Enciclopedia del Idioma Tomo 1 Letras A-CH Madrid, España .: AGUILAR

Colonización. XIX Y XX. Acción y efecto de colonizar.

Colonizar. Formar o establecer colonia en un país.

Alonso M. (1958) Enciclopedia del Idioma Tomo 1 Letras A-CH Madrid, España .: AGUILAR

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Ochoa L. (1995) Conquista, transculturación y mestizaje : raíz y origen de México México.: UNAM, IIA

Salazar Monroy M. (1945) La típica cocina poblana y los guisos de sus religiosas Puebla, México.: Imprenta López


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