"La aportacion europea determinó un mestizaje, en lo gastronomico, que aun subsiste y que es una caracteristica general de casi todas las cocinas americanas, entre ellas la mexicana" Fournier

Somos Mariana y Miguel, y les damos la bienvenida a este blog para que conozcan uno de los aspectos más cotidianos de su cultura.

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Colonización

Colonización. XIX Y XX. Acción y efecto de colonizar.

Colonizar. Formar o establecer colonia en un país.

Alonso M. (1958) Enciclopedia del Idioma Tomo 1 Letras A-CH Madrid, España .: AGUILAR

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